Industria alimentară

Film documentar despre sistemul alimentar industrializat din USA

Metodele de obtinere a alimentelor din ziua de astazi ne duc cu gandul la explozia industriei fast-foodului din anii 50.  Productia de alimente, în întregul ei, s-a schimbat drastic de atunci, asa cum nu s-a schimbat niciodata în mii de ani. Controlata de o mâna de corporatii multinationale,  politicile de productie si prelucrare a alimentelor urmaresc  scoaterea pe piata a unor cantitati imense de produse cu costuri de productie reduse (putem zice minime), care nu sunt in mare parte sanatoase. Rezultatul este, bineînteles, un profit urias care la rândul lui, permite colosilor din industrie sa controleze direct aprovizionarea globala cu produse alimentare.

Documentar – Viitorul Alimentatiei

Viitorul Alimentatiei, in engleza “The future of Food”, este o investigatie minutioasa despre adevarurile deranjante din spatele alimentelor neetichetate si modificate genetic care au navalit in magazine in ultimele decenii. Filmul da voce fermierilor care au au fost afectati de aceste thnologii. Implicatiile asupra sanatatii oamenilor, politicile guvernamentale si globalizarea fac toate parte dn multele motive pentru care opinia omenirea este alarmata de folosirea culturilor de plante modificate genetic si introducerea acestora in alimentatia noastra.